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《为您服务》推出“十一”长假美食特别节目


央视国际 www.cctv.com  2006年09月21日 14:01 来源:CCTV.com


  《为您服务》栏目将于“十一”长假期间隆重推出特别节目“美食特别节目”,并在10月1日至7日每晚18:45的《为您服务》节目中播出,每集节目长达45分钟。该系列节目以主持人与美食记者边玩边吃的形式介绍各地美食菜式及制作方法,向观众展示各旅游地的特色美食以及饮食文化,将为观众带来更为广阔的视野,更为丰富的生活情趣和更为鲜活轻松的休闲体验。

  本次特别节目将持续长假一周,内容涵盖全国各地的独特菜肴,尤其突出菜肴的地域特色和民族风味,通过对各色菜肴色、香、味的直接展示以及充满悬念的制作材料寻找过程、详细制作方法的具体研究,使观众不仅能在节目中获得活色生香的感官享受,更能在享受之余对我国的美食文化进行理性思考并通过对各种美食制作方法的学习提高实际生活品质,让观众更轻松地获得自在舒适的休闲技巧,度过完美的长假生活。这也正从另一个侧面体现了《为您服务》的栏目特质,表达了生活服务板块服务于人、服务于生活的品牌理念。

  《为您服务》十一特别节目《完美假期----美食走四方》节目简介:

  十月一日:广西美食

  美食走四方??广西之旅。《为您服务》邀请央视经济频道《第一时间》主持人欧阳夏丹做客演播室,聊美食品美食唱山歌。另有古灵精怪的丁曦作为美食侦探带您深入体验广西美食。

  我们将从南宁出发,路经柳州,到达桂林,一路品尝最有名的,最独特的,最传统的广西各色米粉及诱人美食,一路感受八桂大地的优美风景。

  十月二日:浙江

  美食走四方??浙江之行,《为您服务》邀请央视经济频道《今晚》主持人高博做客演播室,聊美食唱美食品美食。而在央视魅力新搭档主持人选拔活动中脱颖而出的李晓东,也将作为美食侦探,带您去浙江省三个最有美食代表性的地方:“人间天堂”杭州、“江南水乡”绍兴、“东方商埠”宁波。在以鲜雅著称的浙江饮食文化背景下,为您探访成就浙菜美食的特色食材、独门技艺等等。

  十月三日:四川

  麻辣鲜香,汇聚天府。成都,美食天堂。几条食街,浓缩无数诱人美食,万种味道,尽在蓉城成都。有小吃的刺激味道,也有大菜的厚重传奇。锦里的热闹喧嚣,羊西线的声明远扬。还有郫县豆瓣的浓浓香味,乐山小吃的琳琅满目。

  鱼米之乡湖北,美食隐藏在湖北人慵懒闲适的生活之下,每一道名吃都有一段动人的故事,蒸、煨、炖、炸,食物的本味,就是湖北美食追求的最终目标。武汉的闲淡,荆州的霸气,宜昌的柔美,加上洪湖的绿色。

  十月四日:陕西

  对大多数人来说,陕西是美食的天堂.这里有八百里秦川,种麦的历史长达三千八百年,各种各样麦香浓厚的粗犷面食配上大块的牛羊肉、醇厚的羊汤、大勺的红油辣子、以及大口的稠酒,激发出食客们最强烈的食欲。在陕西,吃的就是舒服,就是豪爽,就是开怀。

  《为您服务??美食走四方》派出经济频道热门主持人李晓东作为美食侦探替您悉心打探,从陕西的众多豪爽美食中为您挑出精华!美食侦探李晓东遍寻陕西,为您推荐三大最值得一去的美食胜地!

  一生中一定要去一次的西安,在老城墙的包围下,闻着空气中浓郁的肉香,大口吃着肉香汤浓、花样繁多的的回民美食,绝对令你欲罢不能;有‘大西北小江南’之称的汉中,秀丽的景色、古朴神秘的汉文化加上与众不同的饮食法给人以独特的美食体验;延安,欢乐的陕北人给他们最质朴的食物融入了难以言表的欢乐气息,还能将一种食材变幻出多种花样。

  更有经济频道的最新主持人尼格买提与肖薇一起为您谈论独特美食!

  名嘴吃天下,美食走四方,这个十一,您吃好了吗?敬请关注《为您服务》十一特别节目《完美假期----美食走四方》!

  十月五日:湖北

  麻辣鲜香,汇聚天府。成都,美食天堂。几条食街,浓缩无数诱人美食,万种味道,尽在蓉城成都。有小吃的刺激味道,也有大菜的厚重传奇。锦里的热闹喧嚣,羊西线的声明远扬。还有郫县豆瓣的浓浓香味,乐山小吃的琳琅满目。

  鱼米之乡湖北,美食隐藏在湖北人慵懒闲适的生活之下,每一道名吃都有一段动人的故事,蒸、煨、炖、炸,食物的本味,就是湖北美食追求的最终目标。武汉的闲淡,荆州的霸气,宜昌的柔美,加上洪湖的绿色。

  十月六日:福建

  美食走四方??福建之行,《为您服务》邀请央视经济频道《生活》主持人李雨菲做客演播室,聊美食猜美食品美食。本集的美食侦探,为您服务的外景主持人韩东,也将带您到福建省的几个最有美食特点的地方:榕城福州、鹭岛厦门、客家名城长汀和连城。在文化底蕴深厚的八闽大地,为您探访福建的民间美食。

  十月七日:云南美食

  美食走四方??云南之旅。《为您服务》邀请央视经济频道《生活》栏目名嘴主持朱轶,做客演播室,聊美食唱美食。另有古灵精怪的丁曦作为美食侦探带您深入体验云南风情。

  这趟云南美食之旅将从大理出发,首先品尝白族特色食物??沙锅鱼,然后顺便去趟丽江古城领略神秘的东巴文化和纳西族美食。第二站将来到滇南地区的思茅,深入感受傣族风情。最后到站过桥米线的发源地??蒙自,顺便还可尝到建水古城的民间美食。

责编:张竞

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