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寿桃 |
主料：面粉
辅料：熟豆馅
调料：白糖、酵母、泡打粉
烹制方法：
1、取一斤面粉，加入10克酵母粉、5克泡打粉、白糖少许，和成面团后，用湿布盖好醒发备用；
2、将面团取出揪成大小适中的面剂，包入豆馅，制成寿桃形，用绿色面皮做叶，开锅后放入转中火蒸20分钟即可。
责编：姜晓鸥
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