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美食美客:羊肉专场

 

CCTV.com  2007年12月04日 19:30  来源:CCTV.com  
播出时间:  
12月04日  CCTV-2  19:30  CCTV.com视频直播
12月08日  CCTV-2  14:02  CCTV.com视频直播

  [内容速览]冬季进补系列本期为您展现羊肉的做法。不要说您再熟悉不过啊!我们的做法当然不一样。本期我们将会有新疆的厨师选手为我们揭开新疆羊肉制作的秘诀。

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  冬季进补系列本期为您展现羊肉的做法。不要说您再熟悉不过啊!我们的做法当然不一样。本期我们将会有新疆的厨师选手为我们揭开新疆羊肉制作的秘诀。
  第一关,快抄大对决,选手们要在10分钟尽可能抄出多样的羊肉,来看有几道是你所没吃过的?家里也可以换个口味和做法的。第二关,选手们光凭手艺是过不去的,还要调动自己的智慧,来争取最后一关烹饪的材料,看看主持人都会出什么样的题难为他们吧,最后一关关键菜肴的制作在有限的材料下,究竟会有什么精彩的创意,根据情况即兴而做呢?就看位厨师的现场应变了。更多精彩敬请关注《美食美客-电视烹饪大赛》!

责编:姜晓鸥

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