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快乐体验:萝卜做出燕窝味

CCTV.com  2007年12月12日 22:00  来源:CCTV.com  
播出时间:  
12月12日  CCTV-少儿  21:00  CCTV.com视频直播
12月13日  CCTV-少儿  07:30  CCTV.com视频直播
12月13日  CCTV-少儿  16:30  CCTV.com视频直播

  [内容速览]河南省洛阳市实验小学的几位同学体验了做牡丹燕菜,他们成功了吗?

牡丹燕菜
牡丹燕菜

    洛阳水席已经有1300多年的历史了,牡丹燕菜是洛阳水席中最为著名的一道菜,独特之处就是把萝卜做出燕窝的味道来。提到燕窝,嘴谗了吧!河南省洛阳市实验小学的几位同学体验了做牡丹燕菜,他们成功了吗?为什么要叫牡丹燕菜?制作的工序是什么?体验者从中获得了哪些知识呢?请关注本期节目。

责编:张昀

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