主料:墨鱼
辅料:莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉
烹制方法:
1、将墨鱼洗净后改花刀切成块,加盐、淀粉拌匀,放入油中翻炒成花取出。
2、锅中留底油,下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜、墨鱼翻炒均匀,加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。
特点:爽脆鲜嫩,营养丰富。
相关节目:
05月20日 CCTV-1 08:36 天天饮食:双熏炒豇豆
05月18日 CCTV-1 08:36 天天饮食:雀舌银耳烩虾仁
05月17日 CCTV-1 08:36 天天饮食:板栗焖烤麸
05月16日 CCTV-1 08:36 天天饮食:米花樱桃鸡
责编:王媛