如果不到饭点就饿了的话，你会吃一些什么样的美食呢？给你一种酥点的选择，你会吃哪一种呢？本期节目将会有两位高厨较量“酥点”的制作。他们都是来自制作酥点久负盛名的江南，可以想象千年历史留给他们的制作技巧会是何等的精彩。

　　比赛第一关，将是为满足小朋友的胃而设置的环境，想起那些挑食的孩子，家长们就会头疼，怎么才能让他们喜欢吃、主动去吃呢？两位师傅要在30分钟内，用烘焙的方式，以水果为馅料和造型，酥点制作不低于3种，看看哪一种最有小朋友缘？

　　时下人们为了自己的身体健康，不管吃什么都要讲究营养，在节目中营养学家会为大家介绍，哪些水果适合做酥点的馅料，酥点中的水果馅料会在营养成分上有什么变化？要保持水果营养，在酥点的制作过程中有什么要注意的，这也是考量厨师技法的一方面。而且“美食侦探”还会搜罗到你很少见到的各地精美酥点，绝对让你一饱眼福。

　　在最后的两关中，您在欣赏厨师高超制作技法之外，还会了解如何为孩子制作早餐酥点、不同酥点馅料的做法和营养知识等精彩内容。

责编：王媛